Nuevo México implicado en un brote nacional de salmonela en melones

SANTA FE - Dos pacientes de Nuevo México con Salmonella han sido identificados por el Departamento de Salud de Nuevo México (NMDOH) en relación con el actual brote nacional relacionado con los melones. Ambos pacientes, uno del condado de Bernalillo y otro del condado de Doña Ana, se han recuperado.

Actualmente, 38 estados han sido relacionados con este brote, con 230 personas afectadas, 96 hospitalizadas y 3 muertes. Los adultos mayores de 65 años, los niños menores de 5 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen más probabilidades de enfermar gravemente por Salmonella. En este brote a nivel nacional, 24 enfermos han residido en centros de cuidados a largo plazo y 23 niños asistieron a guarderías antes de enfermar. La Administración de Alimentos y Medicamentos ha emitido una orden de retirada de melones enteros de las marcas Malichita y Rudy, con el número de etiqueta "4050", como se ve a continuación:

"Dado que en Nuevo México hay dos personas infectadas por el brote de la bacteria Salmonella relacionado con el melón que se está produciendo en todo el país, el NMDOH pide al público que compruebe todos los melones que tenga en su posesión, tanto enteros como precortados, para asegurarse de que su fruta no se encuentra entre las retiradas del mercado. Si no está seguro, tire su melón", dijo el Dr. Chad Smelser, Epidemiólogo Estatal Adjunto.  "Siguiendo nuestras recomendaciones, podemos prevenir más infecciones por Salmonella asociadas al melón en nuestro estado".

Además, los siguientes artículos se elaboran con melón ya cortado de Malichita y Rudy:

Kwik Trip - Vasos de melón, vasos de fruta mixta y bandeja de fruta de Kwik Trip con fechas de caducidad del 4 de noviembre al 3 de diciembre
TGD Cuts - trozos de melón, frutas variadas y bandejas de fruta con fecha de caducidad del 2 al 24 de noviembre
Freshness Guaranteed and RaceTrac - trozos de melón, mezcla de temporada, mezclas de melón y mezclas de frutas con fechas de caducidad del 7 al 12 de noviembre
Vinyard - cubos de melón, mezclas de melón y mezclas de frutas vendidas en las tiendas de Oklahoma del 30 de octubre al 10 de noviembre
Kroger, Sprouts Farmers Market, y Trader Joe’s - trozos de melón dulce, melones mixtos, mezclas de frutas y bandejas de frutas con fechas de caducidad comprendidas entre el 28 de octubre y el 8 de noviembre
Cut Fruit Express - trozos de melón dulce, mezclas de melón y mezclas de frutas con fechas de caducidad del 4 al 6 de noviembre
ALDI - melones enteros, trozos de melón dulce y tallos de piña con fechas de caducidad del 27 al 31 de octubre
Bix Produce - vasos de fruta de melón dulce y vasos de fruta mixta con fechas de caducidad del 25 y 26 de octubre

No consuma ninguno de los productos de melón dulce enteros o ya cortados retirados del mercado.  Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y el NMDOH le aconsejan que no coma melones dulces ya cortados si desconoce su lugar de origen.

Para prevenir la infección por Salmonela, practique una higiene adecuada de las manos con agua y jabón, evite la contaminación cruzada de alimentos y llame a su proveedor de servicios médicos si tiene alguno de estos síntomas de Salmonela:

• Diarrea y fiebre superior a 102 °F
• Diarrea durante más de 3 días que no mejora
• Diarrea con sangre
• Bastantes vómitos que le impiden ingerir líquidos
• Signos de deshidratación

Para obtener más información sobre la Salmonela o este brote, incluidas las fichas informativas, visite el sitio web de los CDC: Brote de Salmonella. Además, puede llamar a la línea de ayuda del NMDOH al 1-833-796-8773 si tiene preguntas.

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New Mexico linked to national Salmonella outbreak in cantaloupes