Se anuncian los ganadores estatales del Programa Cultivado en Nuevo México
SANTA FE – La Coalición Cultivando en Nuevo México, una red de agencias estatales, organizaciones sin fines de lucro y grupos comunitarios, se complace en anunciar a los ganadores de los Premios Chile de Oro 2023. Este año marca un importante logro, ya que el programa ha galardonado al mayor número de premiados desde su creación hace tres años. La lista de galardonados incluye 10 centros de la tercera edad, 17 distritos escolares y 18 centros preescolares, junto con 21 productores de alimentos que suministran productos frescos, productos y carne a centros preescolares, escuelas y centros de la tercera edad.
Los Premios Chile de Oro celebran y elogian los esfuerzos realizados en todo el estado para promover una buena nutrición y apoyar la economía agrícola de Nuevo México.
Representantes de la Oficina de la Gobernadora Michelle Luján Grisham, así como de los Departamentos de Envejecimiento y Servicios a Largo Plazo, Agricultura, Educación y Cuidado de la Primera Infancia, Salud y Educación Pública, rendirán homenaje a los 66 ganadores de todo el estado en una ceremonia virtual que tendrá lugar el miércoles 13 de septiembre a las 2 p.m.
"Felicitaciones a todos los participantes de Cultivando Nuevo México por su dedicación al movimiento de alimentos locales de Nuevo México. Celebramos su éxito y compromiso para apoyar a los productores locales y la salud de sus comunidades", dijo Kendal Chávez, Asesora de Alimentos y Hambre en la Oficina de la Gobernadora Michelle Luján Grisham.
El Programa del Premio Chile de Oro incluye cuatro niveles de reconocimiento -Semilla, Brote, Flor y Chile de Oro- diseñados para reconocer los distintos niveles de participación en el movimiento alimentario local de Nuevo México.
Para obtener un Chile de Oro, los solicitantes deben establecer huertos comestibles, servir alimentos cultivados localmente, impartir clases de jardinería y educación nutricional, ofrecer instrucción culturalmente apropiada sobre nutrición y jardinería, e involucrar al personal, las familias y las comunidades en la programación de New Mexico Grown.
Este año, siete organizaciones han obtenido la máxima distinción del premio Chile de Oro por sus completas iniciativas alimentarias locales. Entre estas organizaciones se encuentran los centros para personas mayores Lower Valley y Blanco, así como los distritos escolares de Elida, Farmington, Roswell y Santa Fe. Entre los dos centros preescolares galardonados con el premio Chile de Oro se encuentran A Gold Star Academy en Farmington y Future Generations en Clovis, los cuales participan activamente en el proyecto piloto Farm to Preschool del Departamento de Salud, promoviendo comidas cultivadas localmente, jardines comestibles y educación y actividades sobre nutrición.
"Es emocionante ver a los niños de todo el estado apreciar cada aspecto de los alimentos de la iniciativa Cultivado en Nuevo México - desde plantar semillas en su huerto escolar hasta comer productos frescos en sus comidas escolares", dijo el Secretario del Departamento de Salud de Nuevo México (DOH), Patrick Allen. "Aplaudimos a todos los participantes de Cultivado en Nuevo Mexico por aumentar el acceso a alimentos saludables y educación nutricional".
El Programa Niños sanos, comunidades sanas del Departamento de Salud colabora con el Departamento de Educación y Atención a la Primera Infancia (ECECD) para ayudar a los centros preescolares a ofrecer a sus alumnos más alimentos cultivados localmente, educación sobre jardinería y nutrición y actividad física. Este año, más de la mitad de los centros de preescolar han obtenido premios avanzados.
"Enseñar a los niños desde pequeños a cultivar y preparar alimentos frescos y nutritivos tiene beneficios para la salud durante toda la vida", ha declarado la Secretaria de la ECECD, Elizabeth Groginsky. "Estos programas son una oportunidad de oro para desarrollar el aprecio de los niños por los alimentos saludables, aprender sobre nutrición y profundizar su conexión con la tierra y los ciclos vitales que los sustentan". La ECECD felicita a los programas de la primera infancia que han ganado el reconocimiento por su trabajo pionero en el Programa Cultivado en Nuevo México."
El Programa Cultivado en Nuevo México concedió este año su importe más elevado, un total de 3,47 millones de dólares: 2 millones para escuelas, 300.000 para centros preescolares y 1,17 millones para centros de personas mayores.
Los distritos escolares, que sirven cada año a miles de estudiantes alimentos cultivados localmente, recibirán más de la mitad de los fondos para seguir ofreciendo actividades y educación sobre alimentación sana, trabajar con los estudiantes para cultivar huertos escolares comestibles y servir alimentos cultivados localmente en las comidas de las cafeterías.
"Estamos encantados de ver a tantos de nuestros distritos galardonados con estos premios. Estos galardonados sirven de modelo para todas las escuelas y distritos del estado sobre la importante conexión entre nuestros alimentos y cómo se cultivan y la salud de nuestras comunidades", dijo el Secretario del Departamento de Educación Pública, Arsenio Romero.
La asignación del Departamento de Envejecimiento y Servicios a Largo Plazo (ALTSD) ayudará a los centros de personas mayores, incluidos los centros de personas mayores tribales y pueblo, a comprar y servir alimentos cultivados en Nuevo México en las comidas para personas mayores, así como a financiar mini subsidios y comidas comunitarias.
"El Programa Cultivado en NM permitió que se sirvieran productos y carnes cultivados localmente en los centros para personas mayores de todo el estado", dijo el secretario designado de la ALTSD, Jen Paul Schroer. "Esto mejora la calidad y el valor nutricional de las comidas proporcionadas a los adultos mayores. Este año tenemos un total de 75 centros de personas mayores, además de otras 21 tribus, pueblos y naciones que participan en el programa."
El Programa Cultivado en Nuevo México garantiza que las granjas y huertos que suministran productos frescos para comidas escolares y de personas mayores siguen las prácticas actuales de seguridad alimentaria, y que todos los alimentos son seguros y rastreables.
Los productores de alimentos que se presentaron al Programa de Premios recibirán un galardón basado en criterios como la educación de la comunidad, la venta de alimentos a instituciones locales, las prácticas de conservación del agua y el suelo, y las prácticas agrícolas sostenibles y ecológicas.
"Siempre es beneficioso para todos que los productos agrícolas locales lleguen directamente a los nuevomexicanos, ya que contribuye al sustento de nuestros esforzados agricultores y ganaderos, mientras que los consumidores disfrutan de alimentos sanos, seguros y frescos", declaró el Secretario de Agricultura de Nuevo México, Jeff Witte.
Los galardonados con el Premio Chile de Oro 2023 de este año en las siguientes categorías son:
Chile dorado (programa maduro y fructífero):
- A Gold Star Academy & Child Development Center en Farmington
- Future Generations en Clovis
- Elida Municipal Schools
- Farmington Municipal Schools
- Roswell Independent School District
- Santa Fe School District
- Lower Valley and Blanco senior centers
Florecimiento (el programa está alcanzando la madurez):
- Bumble Bee Learning Center en Sunland Park
- Christina Kent Early Childhood Center en Albuquerque
- Christine Duncan Heritage Academy en Albuquerque
- Family Resource Center en Deming
- Mid-West NMCAP Head Start/Early Head Start en Socorro
- My Kiddos Too en Roswell
- Serendipity Day School en Albuquerque
- Western Heights Learning Center en Albuquerque
- Zuni Pueblo Head Start
- Albuquerque Public Schools
- Dexter Consolidated Schools
- Las Cruces Public Schools
- Silver Consolidated Schools en Silver City
- Las Vegas Senior Center programs
- Rio Arriba County Senior Program
- Sandoval County Senior Services
- Zuni Pueblo Senior Center
Brotar (el programa crece con fuerza):
- Creative Kids Childcare Center en Española
- Isleta Head Start, Early Head Start & Child Care Center
- Kingdom Builders Preschool and Daycare en Albuquerque
- NMSU Head Start
- NMSU School for Young Children
- Ramah Navajo Head Start
- Bloomfield Schools
- Clovis Municipal Schools
- Cuba Independent Schools
- Taos Municipal Schools
- West Las Vegas Schools
- Adelante Senior Meals en Albuquerque
- Albuquerque Department of Senior Affairs
- Catron County Senior Services (Presbyterian Medical Services)
- Deming Luna County Commission on Aging
- Santo Domingo Pueblo Senior Center
Semilla (el programa tiene potencial):
- New Mexico Children First en Sunland Park
- Isleta Elementary School en Albuquerque
- Ch’ooshgai Community School en Tohatchi
- Fort Sumner Municipal Schools
- Hobbs Municipal Schools
Productores de alimentos galardonados (una nueva categoría de premios que debuta en la ceremonia de este año):
- Anthony Youth Farm en Anthony
- Bidii Baby Foods en Gallup
- Chispas Farm en Albuquerque
- Desert Verde Farm en Santa Fe
- Elder’s Greenhouse & Garden en Aztec
- Frontier Food Hub en Silver City
- Graves Farm & Garden en Roswell
- Hacienda Dominguez & Chelenzo Farms en Cerrillos
- Institute of American Indian Arts Land-Grants Program en Santa Fe
- Montoya Orchard en Española
- Navajo Agricultural Products Industry (NAPI) en Farmington
- New Mexico Beef en Anton Chico
- New Mexico Harvest en Albuquerque
- Nichols Ranch & Orchards en La Luz
- North Valley Organics en Albuquerque
- RJ’s Legacy en Shiprock
- San Juan College Harvest Food Hub en Farmington
- Santa Fe Community College Greenhouse
- Silver Leaf Farms en Corrales
- The Veggie Shack en Portales
- Twin Rivers Farm en Roswell
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